15 pomysłów na obiad z piersią kurczaka. Pierś z kurczaka jest bardzo wszechstronnym kawałkiem mięsa. Wśród naszych pomysłów na przepisy możesz upiec je w całości, usmażyć, przyrządzić potrawkę, podać z kaszą, ryżem lub sosem. Nie zabranie też przepisu na burrito.Grillowana pierś z kurczaka smakuje wyśmienicie. Trzeba jednak wiedzieć, że delikatne mięso drobiowe jest dość wymagające w kwestii przygotowania na grillu. Jeżeli nie zostanie zamarynowane przed obróbką termiczną, wyjdzie suche i pozbawione smaku. Na szczęście, przygotowanie wyśmienitej marynaty, która nada potrawie wyśmienity smak, uczyni ją chrupiącą na wierzchu i delikatną w środku, jest naprawdę łatwe. Jak zamarynować pierś z kurczaka na grilla? Poniżej zamieszczamy kilka niezawodnych propozycji, które pomogą ci przygotować wyśmienite danie. Pierś z kurczaka to jeden z najpopularniejszych grillowych przysmaków. Można podawać ją ze świeżym pieczywem, z grillowanymi ziemniakami lub warzywami. Świetnie sprawdza się jako składnik szaszłyków, można też przyrządzić ją w formie drobiowego burgera. W każdej postaci smakuje wyśmienicie, a do tego jest cennym źródłem wartościowego białka, zawiera witaminy z grupy B, selen, cynk, fosfor i magnez. Jest mięsem chudym, dlatego doskonale nadaje się do spożycia przez osoby na diecie redukcyjnej. Zalety tego przysmaku można wymieniać prawie bez końca, ale warto podkreślić, że grillowana pierś z kurczaka będzie kompletna tylko wtedy, gdy wcześniej zostanie odpowiednio zamarynowana. Jak zamarynować pierś z kurczaka na grilla? Porady O ile różne rodzaje czerwonego mięsa wymagają długiego, bo całonocnego marynowania, to należy podkreślić, że pierś z kurczaka zamarynujemy szybciej. W przypadku całego fileta, wystarczą cztery godziny. Jeżeli mięso pokroimy na mniejsze kawałki, będziemy mogli skrócić ten czas do 60-90 minut (zależnie od wielkości poszczególnych porcji). Nie ma jednak żadnych przeciwwskazań przed pozostawieniem mięsa drobiowego w marynacie na całą dobę. Taki zabieg z pewnością mu nie zaszkodzi. W czym marynować piersi z kurczaka? Nada się plastikowy pojemnik do przechowywania żywności. Niektórzy preferują jednak zamykane torebki. To dobry wybór, bo tak zapakowane mięso zajmuje mniej miejsca w lodówce, a marynata pokrywa je w całości. Najlepszym wyborem będzie jednak szklany pojemnik. Szkło jest najbezpieczniejszym tworzywem, które nie wpływa w żaden sposób na przechowywane produkty spożywcze i nie wchodzi w reakcję z tłuszczem. Dodatkowo, takie naczynie możemy łatwo doczyścić i mieć pewność, że nie przesiąknie intensywnym zapachem marynaty. Nie polecamy gotowych marynat do kurczaka na grilla. Takie produkty zawierają całą masę składników, które nie poprawiają smaku i nie wzbogacają właściwości odżywczych potrawy. Mowa o konserwantach, sztucznych aromatach i barwnikach. Oczywiście, nawet wśród gotowych produktów można znaleźć wysokiej jakości marynatę, ale nie jest to łatwa sztuka, a gdy już się uda, okaże się, że wybrany przez nas produkt jest drogi. Znacznie tańsza i nieporównywalnie lepsza (bo przygotowana zgodnie z naszymi preferencjami) będzie domowa marynata do kurczaka na grilla. Przygotujesz ją dosłownie w kilka chwil. 1. Marynata do kurczaka na grilla klasyczna Zaczynamy od sprawdzonej klasyki, czyli najprostszej marynaty do grillowanego drobiu. Przygotujesz ją z dosłownie kilku składników. Wszystko, co będzie ci potrzebne, to oliwa z oliwek, przyprawa do dań z grilla (możesz sięgnąć po gotową mieszankę przypraw lub skomponować ją samodzielnie) i słodka papryka. Wystarczy tylko wlać do naczynia odpowiednią ilość oliwy, dodać przyprawy i zamieszać. Gotowe! Teraz możesz umieścić w marynacie mięso, które wkrótce będzie gotowe do położenia na grillu. Klasyczną marynatę przygotujesz w zaledwie kilka minut. 2. Marynata do kurczaka na grilla z musztardą Lubisz wyraziste smaki, niepozbawione pazura? Przygotuj wyśmienitą marynatę musztardową. Receptura jest prosta, ale jej smak nie ma nic wspólnego z prostotą. Znacznie lepiej charakteryzuje go określenie „efektowny”. Składniki to: musztarda, oliwa z oliwek, sól czosnkowa, pieprz ziołowy, bazylia, papryka chili. Wybór musztardy dostosuj do swoich preferencji. Już łagodne odmiany nadadzą daniu wyrazisty smak, ale ostrzejsze zapewnią jeszcze bogatsze doznania smakowe. StockFood 3. Marynata jogurtowa do kurczaka na grilla Lekka marynata do drobiu na grilla bez tłuszczu? To możliwe! Jeżeli nie chcesz nadmiernie zwiększać wartości kalorycznej posiłku, a zależy ci na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przygotuj marynatę jogurtową. Oprócz jogurtu naturalnego, do jej przygotowania przyda ci się cytryna (z której wyciśniesz sok i pozyskasz skórkę), czosnek, oregano, sól i pieprz. Jogurt skutecznie nawilży mięso i uczyni je delikatnym, a sok z cytryny nada potrawie nutkę śródziemnomorskiego smaku i uczyni ją bardziej kruchą. Ta marynata świetnie sprawdza się też jako sos sałatkowy, więc jeżeli zamierzasz podać kurczaka z sałatką ze świeżych warzyw, możesz śmiało przygotować ją w większej ilości. 4. Marynata do kurczaka na grilla z miodem Grillowana pierś z kurczaka świetnie współgra także ze słodkimi smakami. Idealnie sprawdzi się więc marynata miodowa. Żeby nie przesadzić ze słodyczą i w efekcie – nie uzyskać mdłego smaku, warto zbalansować miód odrobiną soku z cytryny. Składniki, które posłużą do wyczarowania marynaty, to: miód (można wykorzystać dowolny gatunek), świeżo wyciskany sok z cytryny, kilka ząbków czosnku, olej z pestek winogron, tymianek, majeranek i bazylia. Kurczak przygotowany w ten sposób zyskuje przyjemny, delikatny, ale wyrazisty smak. 5. Marynata miodowo-musztardowa do kurczaka z grilla Marynata musztardowa jest dla ciebie zbyt intensywna i wyrazista? Wypróbuj wariant miodowo-musztardowy. Do przygotowania takiej marynaty potrzebujesz tego tylko kilku składników. Na liścia zakupów powinny znaleźć się następujące pozycje: oliwa z oliwek, musztarda, sos sojowy, sól ziołowa, miód. Jaką musztardę wybrać? Taką, którą lubisz najbardziej. Polecamy pikantniejsze odmiany, które będą bardziej wyraziste w odbiorze. Świetnie sprawdzi się gruboziarnista musztarda francuska. Niewielki dodatek miodu skutecznie zbalansuje jej smak. Dobrze sprawdzi się też musztarda Dijon z winnym akcentem, który niezwykle skutecznie „podkręca” naturalną goryczkę. 6. Marynata ziołowa do kurczaka z grilla Nasza kolejna propozycja charakteryzuje się intensywnym, ale delikatnym ziołowym smakiem. Do przygotowania tej marynaty przyda się: oliwa z oliwek, ocet winny, sól, suszony rozmaryn, papryka słodka mielona, tymianek, bazylia i pieprz czarny. Lista składników jest krótka, ale finalny efekt – rewelacyjny! To świetny wybór, gdy chcemy podać na stół aromatycznego kurczaka z ziemniaczkami lub warzywami. Przydatna wskazówka: do piersi z kurczaka w marynacie ziołowej świetnie pasuje sos czosnkowy. StockFood 7. Marynata BBQ do kurczaka z grilla Na koniec zostawiliśmy wyrazistą, pyszną marynatę w stylu BBQ. Ma wyrazisty, ostry smak i tworzy na powierzchni mięsa apetyczną glazurę. Do przygotowania marynaty BBQ wykorzystaj: pikantny keczup, sos chili, musztardę, sos sojowy, przeciskany czosnek i cukier trzcinowy. Żeby uzyskać rumianą glazurę, dokładnie nasmaruj marynatą wszystkie porcje kurczaka i powtórz tę czynność w połowie procesu grillowania. Przygotowanie: Oczyszczoną pierś z kurczaka oprósz solą, pieprzem i ziołami. Ugotuj wodę w garnku z wkładem parującym. Umieść pierś z kurczaka na sitku, a następnie umieść sitko na garnku z gotującą się wodą. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na parze przez około 20-25 minut. Po upływie czasu sprawdź, czy kurczak jest gotowy. Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 600 g Filet z piersi kurczaka 3 Papryki (czerwona, żółta i zielona) Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Drób z fantazją, czyli soczysta pierś kurczaka z papryką to pomysł na porcję pieczonego mięsa na lunch albo na obiad. Wystarczą trzy dorodne, kolorowe papryki, cebula, filet z kurczaka oraz niezawodny WINIARY POMYSŁ NA… soczystego kurczaka z papryką i razem pieczemy z pomysłową kompozycją przypraw w praktycznym woreczku. Podajemy zgodnie z gustem lub okolicznością: z frytkami, ryżem lub bagietką. Plus duża miska słodkiej sałaty (np. lodowej) z sosem śmietanowo-majonezowym - do pochrupania. Piekarnik rozgrzej do 200°C (termoobieg 170°C). Nie używaj funkcji grilla! Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i białe części. Potnij w paski. Cebulę obierz i pokrój w słupki. Filet z piersi kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Z górnej części opakowania POMYSŁ NA... wyjmij woreczek, rozłóż. Włóż do środka paprykę, cebulę i filet z piersi kurczaka. Dodaj zawartość torebki. Zamknij woreczek zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Rozprowadź mieszankę przypraw, delikatnie potrząsając woreczkiem. Ułóż w płaskiej formie albo blasze do pieczenia w taki sposób, aby zamknięcie znajdowało się na boku. Zwróć uwagę na to, aby filety leżały na warzywach. Piecz w rozgrzanym piekarniku na najniższej półce przez około 35 minut. Po zakończeniu pieczenia ostrożnie otwórz woreczek za pomocą nożyczek i rękawic kuchennych, wypuszczając gorącą parę. Podawaj z ryżem i fasolką szparagową polaną stopionym masłem. Krok 1 z 9 Piekarnik rozgrzej do 200°C (termoobieg 170°C). Nie używaj funkcji grilla! Krok 2 z 9 Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i białe części. Potnij w paski. Krok 3 z 9 Cebulę obierz i pokrój w słupki. Filet z piersi kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Krok 4 z 9 Z górnej części opakowania POMYSŁ NA... wyjmij woreczek, rozłóż. Krok 5 z 9 Włóż do środka paprykę, cebulę i filet z piersi kurczaka. Dodaj zawartość torebki. Zamknij woreczek zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Krok 6 z 9 Rozprowadź mieszankę przypraw, delikatnie potrząsając woreczkiem. Ułóż w płaskiej formie albo blasze do pieczenia w taki sposób, aby zamknięcie znajdowało się na boku. Zwróć uwagę na to, aby filety leżały na warzywach. Krok 7 z 9 Piecz w rozgrzanym piekarniku na najniższej półce przez około 35 minut. Krok 8 z 9 Po zakończeniu pieczenia ostrożnie otwórz woreczek za pomocą nożyczek i rękawic kuchennych, wypuszczając gorącą parę. Krok 9 z 9 Podawaj z ryżem i fasolką szparagową polaną stopionym masłem. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Pierś kurczaka w sosie pomidorowym - jak zrobić? 1. Piersi kurczaka kroimy w paseczki.Podsmażamy na patelni oprószając solą i pieprzem.Gdy kurczaczek sie stanie biały,czyli mięsko się zetnie,na patelnie wlewamy pól szkl.wody,wrzucamy kostkę warzywną,dodajemy koncentrat pomidorowy,dokładnie mieszamy. 2.
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Soczysta pierś z kurczaka z patelni to danie, które możesz przygotować w ciągu tygodnia, jak i na weekendowy obiad z rodziną. Pierś z kurczaka smakuje wyśmienicie zarówno z ziemniakami pieczonymi, gotowanymi, jak i z kaszą czy ryżem. Dodatek Bulionu drobiowego WINIARY sprawi, że mięso nabierze esencjonalnego, wspaniałego aromatu. Mięso umyj i osusz. Posiekany drobno czosnek dodaj do bulionu ze słoika. Dopraw czarnym pieprzem oraz wymieszaj dokładnie z oliwą. Powstałą marynatą dokładnie nasmaruj kurczaka i odstaw do lodówki na min. 30 min. Kurczaka smaż na średniej mocy z każdej strony na patelni obracając od czasu do czasu przez ok. 12-15 minut. Marynatę można wykorzystać do przygotowania kurczaka w całości. Kurczaka podawaj z ulubioną sałatką i ryżem lub ziemniakami. Krok 1 z 4 Mięso umyj i osusz. Krok 2 z 4 Posiekany drobno czosnek dodaj do bulionu ze słoika. Dopraw czarnym pieprzem oraz wymieszaj dokładnie z oliwą. Powstałą marynatą dokładnie nasmaruj kurczaka i odstaw do lodówki na min. 30 min. Krok 3 z 4 Kurczaka smaż na średniej mocy z każdej strony na patelni obracając od czasu do czasu przez ok. 12-15 minut. Marynatę można wykorzystać do przygotowania kurczaka w całości. Krok 4 z 4 Kurczaka podawaj z ulubioną sałatką i ryżem lub ziemniakami. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
1. Przygotować marynatę – posiekać i rozetrzeć z solą czosnek, dodać oliwę i sok z cytryny, wymieszać. Przygotować farsz – szpinak posiekać, jeśli jest mrożony rozmrozić i rozdrobnić. Suszone pomidorki drobno pokroić. Szpinak i pomidory połączyć, doprawić solą i pieprzem. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i naciąć
Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii nuggetsy z piersi kurczaka. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.Jak przyprawić pierś z kurczaka w stylu azjatyckim? Jeśli lubisz azjatyckie smaki, to polecamy przyprawić pierś z kurczaka w stylu azjatyckim. Do przygotowania takiego dania potrzebujesz: pierś z kurczaka, sos sojowy, miód, czosnek, imbir, olej sezamowy, cebula, papryka i kukurydza. Przygotowanie: 1. Pierś z kurczaka umyj i osusz. 2. Doprawiamy solą, pieprzem oraz czosnkiem. W międzyczasie piersi z kurczaka kroimy na mniejsze porcje, przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką i smażymy na złoty kolor. Usmażone piersi z kurczaka przekładamy na blachę, na wierzch każdej z nich nakładamy porcję szpinaku. Następnie posypujemy odrobiną startego sera.
Kanapka z kurczakiem i majonezem wraz ze świeżymi i kolorowymi dodatkami zamieni się w solidny lunch, który zjesz chętnie, gdy do obiadu jeszcze daleko, a wiesz, że przekąszenie jabłka albo banana może nie wystarczyć. Co więcej, kanapki z kurczakiem i sosem wyglądają na tyle okazale, że możesz zamienić je w poczęstunek dla
Pierś z kurczaka to chude, białe mięso. Smaczny filet musi być dokładnie umyty i solidnie przyprawiony. Dobrym pomysłem jest pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym, którą smaży się na patelni. Pieczony filet z kurczaka można też podać w cieście francuskim. Dobrze też urozmaicić danie, podając pierś ze szpinakiem w cieście
- Ջуፓ цωбու иξէди
- ነаλоνቱլ псаհօվеф